NOTICIA DE LA SEMANA

 

 

MALNUTRICIÓN Y DESNUTRICIÓN,

HE AHÍ EL DETALLE

 

    Tomando una de las frases más pronunciadas por el bufo mexicano Cantinflas, ambos opuesto nutricionales aparecen con características de flagelo para nuestro país. Una última Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (Endes), realizada por el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) en 2016, revelan que el 35,5% de los peruanos mayores de 15 años tienen sobrepeso. Una de las razones, el crecimiento de alimentos ultraprocesados y comida rápida de 107% a 256%. “En nuestro país ni siquiera hemos terminado de vencer los problemas de malnutrición por defecto, como la desnutrición, y ya estamos con los problemas de malnutrición por exceso”, asegura Saby Mauricio Alza, decana nacional del Colegio de Nutricionistas. Al otro extremo, Las deficientes condiciones sanitarias contribuyen a que los niños amazónicos sufran de parasitosis, lo que perjudica su estado nutricional. En Loreto padecen desnutrición crónica el 32.3% de niños menores de 5 años y anemia el 49.5% de niños y niñas cuyas edades van de 6 a 59 meses. Sólo el 29% se abastece de agua de la red pública y el 25.9% no tiene ningún tipo de servicio sanitario con desagüe.

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